薬膳火鍋がお家でできるというキットをいただいたんです。
薬膳火鍋、調べてみたらTVで見たことがある鍋でした。
鍋が２つに中で仕切りされていて、違う味のものを食べれるみたいです。
頂いたキットは特製の漢方の出汁の袋と、棗や八角など複数の食べられる漢方が入っていました。
説明書では出汁を２つに分けて２種類の味を作ってと書いてありました。
１つはしゃぶしゃぶしたりする感じでした。
お肉を普段食べないのでしゃぶしゃぶはしないなぁと思ったので
１つの味だけにしました。
漢方独特の変わったお味ですが、食べやすい味で、体に効きそうって感じです。
こういうのは好きなので珍しい味を試せてよかったです。
食べられる漢方も甘いものから苦みのあるものまで面白かったです。
お野菜メインにして、あとはお米を炊いておこげ作っておいしく頂きました。
薬膳はダイエットにも効果ありだと個人的には思っております。
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